Gebakken Aardappelen lijkt een gerecht dat heel erg makkelijk is om te maken, maar in werkelijkheid hebben veel mensen moeite om de aardappelen krokant te bakken met een mooi bruin korstje. Wat dan zijn de aardappelen toch wel het lekkerste.
Recepten
Aardappelbeignets
Aardappelbeignets kun je vergelijken met kleine pannenkoekjes of met Rösti. Een snel gerecht waarmee je weer een andere variatie kunt maken op de vele mogelijkheden om aardappelen te gebruiken.
Aardappelkroketten
Aardappelkroketten is eigenlijk wat recept betreft een uitbreiding van het recept voor aardappelpuree. Want voordat je kroketten kunt gaan maken moet je wel eerst de puree maken.
Aardappelpuree
Aardappelpuree is, naast gekookte of gebakken aardappelen, toch wel de meest gegeten manier om een aardappel in een gerecht te verwerken. Jammer alleen dat de puree vaak uit een pakje komt, want de smaak is geheel anders en veel lekkerder als je aardappelpuree een keertje helemaal zelf maakt. De smaak is meer zoals een aardappel […]
Aardappelpizza
Aardappelpizza is niet alleen een zeer verrassende manier om aardappelen te eten, het is op zich ook weer een ontzettend rijk en afwisselend gerecht. Enerzijds kun je van alles op of in de pizza doen, anderzijds kun je de bodem die je voor de pizza wilt gebruiken ook op verschillende manier gebruiken.
Aardappeltaartjes
Aardappeltaartjes zijn toch wel een unieke manier om aardappelen tijdens een maaltijd te serveren. En het staat natuurlijk ook wel erg leuk als je een taartje op je bord krijgt.
Aardappelpannenkoeken
Aardappelpannenkoeken zijn in Nederland wat minder bekend, maar bijvoorbeeld in Duitsland wordt dit gerecht toch regelmatig gegeten.
Gevulde aardappel
De gevulde aardappel is een gerecht dat in Nederland, in tegenstelling tot de gepofte aardappel met zure room, niet echt bekend is. Jammer eigenlijk, want juist dit gerecht is heerlijk, en weer eens en variatie op het poffen van aardappelen of gekookte aardappels.
Aardappelsoep met prei
Aardappelsoep met prei is een stevige soep die dan ook extra lekker is in de koude wintermaanden. In dit recept, dat eigenlijk helemaal niet veel werk is om te maken, gebruiken we groentebouillon. Zonder extra toevoegingen is dit dan ook een vegetarisch gerecht.
Gepofte Aardappel
Een gepofte aardappel kun je zowel in de oven maken, als op de barbecue. Het recept is natuurlijk bij beide pof methoden erg lekker, maar een gepofte aardappel bij het barbecuen is extra lekker, maar dat komt misschien ook door het mooie weer als je buiten eet.
Zelf patat maken
Zelf patat maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt er eigenlijk maar één ingrediënt voor nodig, buiten een friteuse of pan met olie en een patatsnijder of mes.