Op zoek naar een lekker recept voor een bijgerecht uit de oven? Probeer dan eens heerlijke geroosterde zoete aardappelen. Persoonlijk vind ik dit één van de beste manieren om aardappelen te bereiden.
Recept Zoete Aardappelen uit de Oven
Serveer een heerlijk bijgerecht met gekruide aardappels uit de oven.
Ingrediënten
- 1 kg zoete aardappelen
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 snuf paprikapoeder
- 1 snuf komijn
- 1 snuf knoflookpoeder
- 1 snuf peper en zout
Bereiding
-
Verwarm allereerst de oven voor op 200 graden.
-
Was de aardappels goed af. Dep ze vervolgens voorzicht droog en snijd ze in gelijke stukken van ongeveer 3 à 4 centimeter.
-
Pak nu een grote kom en voeg de aardappels, komijn, paprikapoeder, olijfolie, knoflookpoeder en peper en zout toe. Meng het geheel goed door elkaar.
-
Verdeel nu de inhoud over een bakplaat of in een grote ovenschaal en plaats het voor ongeveer 25 minuten in de oven. Tip: gebruik een bakpapier om vervuiling te voorkomen.
-
Schep één of twee keer goed door zodat alle kanten van de aardappels goed geroosterd worden.
-
Serveer nu de aardappels met een sausje naar keuze. Tip: probeer te experimenteren met verschillende kruiden om zo jouw favoriet te ontdekken.
