Aardappelgratin is niet alleen een super makkelijk gerecht, het is perfect te serveren als bijgerecht op een lekkere volle tafel. De ingrediënten voor de aardappelgratin zijn daarnaast niet heel duur, dus ook in mindere financiële tijden is de aardappelgratin een perfecte keuze. Met onderstaande stappen kan jij aan de slag:
Recept Aardappelgratin
Ingrediënten
- 1 kilogram vastkokende aardappel
- 300 mililiter melk
- 300 mililiter slagroom
- 1 eetlepel mosterd
- 1 teen knoflook
- 1 snuf nootmuskaat
- boter
- 100 gram geraspte kaas
Bereiding
-
Verwarm allereest de oven voor op 200 graden en snijd de aardappel in dunne plakjes.
-
Breng nu de aardappels, de slagroom, melk en mosterd gezamenlijk aan de kook in een pan. Je kan er ook voor kiezen om alvast voorgekookte aardappelschijfjes te kopen.
-
Pak nu de ovenschaal en smeer deze licht in met wat boter en de teen knoflook. Schenk nu het aardappelmengsel in de ovenschaal en bestrooi het vervolgens met geraspte kaas.
-
Zet de ovenschaal voor ca. 40 minuten in de oven en breng het vervolgens op smaak met wat nootmuskaat en peper.
